老蔡精选老抽酿造酱油500ml 产品描述 |
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商品名称：老蔡精选老抽酿造酱油500ml 品牌：老蔡 规格：500ml 老蔡精选老抽酿造酱油500ml 简介： 酱油 用豆、麦、麸皮酿造的液体调味品。色泽红褐色，有独特酱香，滋味鲜美，有助于促进食欲。是中国的传统调味品。 酱油是从豆酱演变和发展而成的。中国历史上最早使用“酱油”名称是在宋朝，古代酱油还有其他名称，如清酱、豆酱清、酱汁、酱料、豉油、豉汁、淋 油、柚油、晒油、座油、伏油、秋油、母油、套油、双套油等。公元755年后，酱油生产技术随鉴真大师传至日本。后又相继传入朝鲜、越南、泰国、马来西亚、 菲律宾等国。 在烹调时加入一定量的酱油，可增加食物的香味，并使其色泽更加好看，从而增进食欲，提倡后放酱油，这样能够将酱油中的有效的氨基酸和营养成分能够保 留。酱油具有解热除烦、调味开胃的功效。酱油含有异黄醇，这种特殊物质可降低人体胆固醇，降低心血管疾病的发病率。新加坡食物研究所发现，酱油能产生一种 天然的抗氧化成分。它有助于养活自由基对人体的损害，其功效比常见的维生素 C和E等抗氧化剂大十几倍。用少量酱油所达到的抑制自由基的效果，与一杯红葡萄酒相当。 温馨提示: 由于部分商品包装更换较为频繁，因此您收到的货物有可能与图片不完全一致，请您以收到的商品实物为准，同时我们会尽量做到及时更新，由此给您带来不便请多多谅解，谢谢！ |
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